Mozzarelle, trecce, bocconcini, nodini sono
consumi abituali sulle tavole delle famiglie
anche per la loro varietà d'impiego. Il punto di
forza e vincente è quello della loro assoluta qualità.

Ingredienti:

Tipo: Latte vaccino, caglio e sale.

Parametri Nutrizionali:

Parametro	Valore medio per 100 gr. di prodotto
Proteine	19,9
Lipidi	16,1
Acqua	60,1

Parametri Merceologici:

Aspetto esteriore	Forme varie
Peso	Da 20 gr a 350 gr
Colore	Bianco
Consistenza	Morbido
Odore	Caratteristico
Sapore	Dolce e delicato

Mozzarella alla caprese